蛋糕培训

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蛋糕裱花培训班

蛋糕裱花培训班

蛋糕的品种已经不像以前那么单一了,蛋糕裱花培训班课程新增有翻糖蛋糕、韩式裱花,都是现在最为流行的蛋糕裱花培训,很受大家欢迎。

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适合人群

零基础、有经验者都可学习,针对独立开工作室、创业及微店课程的,内容全面、系统、专业、实用。小班制、情景化、实操教学为主,实用性、创新性教学特色。

课程亮点

纯正西点教学,全面指导,成就西点行业佼佼者

西点培训
有丰富多样产品配方和造型,手把手教学
西点培训
课程技术指导,全方位指导,认真教学
西点培训
课程纯实操教学,练就牢靠的基本功
西点培训
针对性强,即学即创业,创业全程扶持
西点培训
精品小班,老师与学员一对一交流教学
西点培训
爆款产品技术不断更新,贴近市场需求
高级烘焙全能课程

培训内容:高级裱花课程

培训对象: 有经验者或零基础者都可学习,针对独立开个人工作室、创业及微店课程的学员,内容精简实用,实操教学为主,私家烘培教学特色。

培训目标: 系统掌握西点/烘焙基础知识与制作技术,并能在此基础上创新。可胜任西点师的工作和独立开店的能力。

技能培训:人性化教学,100%包教包会

小班教学:小班上课,一对一辅导

零基础:全方位教学,零基础轻松学

营销策划:市场策划,千店选址

高级烘焙全能课程

鲜奶知识:奶油的分类及特性,奶油的起发原理及存放,各种奶油的打制及温度控制,各种奶油使用领域,起发程度的控制等

蛋糕花边:婚礼花边、水滴花边、辫子边、饺子、裙边、花篮

蛋糕花朵:玫瑰、旋转玫瑰、马蹄莲、菊花、寿星、向日葵、康乃馨、五瓣花、百合花等

蛋糕抹胚:蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用等

法式慕斯:芒果千层、海洋慕斯、樱花慕斯、抹茶慕斯等

韩式裱花制作:韩式裱花花朵: 玫瑰花、重瓣玫瑰、奥斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等

翻糖蛋糕:翻糖蛋糕糖皮的包覆等

巧克力造型:创意塑形(叶子、椰子树)铲花塑形(皇冠、扇子、烟卷)等

成品蛋糕:芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽车蛋糕、彩虹蛋糕、零食蛋糕、小高层蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鲜花蛋糕、裸蛋糕、转印蛋糕、祝寿蛋糕、皇冠蛋糕等

高级烘焙全能课程

行业前景

西点烘焙师社会需求量达400万人。同时,西点蛋糕师的平均月薪达6590元。但这只是起点,随着西点师的从业经验越来越丰富,月薪在1.5万至2万还是比较轻松的。

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就业者或创业者全程扶持

匠精神,精益求精,追求极致完美

作品欣赏

欧品皇室高薪蛋糕咖啡西点烘焙职业培训基地,让不平凡得你掘进世界!

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